Mantarlı domates soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği için ideal olan mantarlı domates soslu tavuk sote, hem pratik hazırlanışı hem de zengin aromasıyla sofraların vazgeçilmezi haline geliyor. Tavuğun yumuşak dokusu, mantarın topraksı lezzeti ve domates sosunun ferahlatıcı tadı bir araya gelerek her damak zevkine hitap eden bir deneyim sunuyor.

10 Kasım 2025

Mantarlı Domates Soslu Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Mantarlı domates soslu tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, mantar ve domates sosunun birleşimi, yemek sofralarınıza farklı bir tat katmak için ideal bir tercih olacaktır. Bu makalede, mantarlı domates soslu tavuk sote tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Mantarlı domates soslu tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapım Aşamaları


Mantarlı domates soslu tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavukları Hazırlama

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bu, etin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Doğranmış tavukları bir kenara ayırın.

2. Sebzeleri Doğrama

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Mantarları ise dilimleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

3. Pişirme İşlemi

Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.

4. Mantar ve Domates Ekleme

Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber ile tatlandırın.

5. Sosun Kıvamını Ayarlama

Domatesler suyunu saldıktan sonra, karışımı orta ateşte birkaç dakika daha pişirin. Sosun kıvamını kontrol edin; eğer çok sıvıysa, birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.

6. Servis Etme

Pişen mantarlı domates soslu tavuk soteyi ocaktan alın ve servis tabağına aktarın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarif, farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya kabak ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Yanında pilav veya makarna ile servis etmek, yemeğinizi daha doyurucu hale getirecektir.- Mantarların taze olması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Dondurulmuş mantar kullanıyorsanız, önceden çözülmesini sağlamak önemlidir.

Sonuç

Mantarlı domates soslu tavuk sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleriniz için hem de misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, aileniz ve sevdikleriniz için lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vajinal Mantar
Vajinal Mantar
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
;