Kremalı mantarlı tavuk için hangi malzemeler gereklidir?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için kremalı mantarlı tavuk, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Bu tarifin temelini oluşturan malzemeler ve hazırlık süreci, sofralara şık ve lezzetli bir alternatif getiriyor.

10 Kasım 2025

Kremalı Mantarlı Tavuk İçin Hangi Malzemeler Gereklidir?


Kremalı mantarlı tavuk, zengin aroması ve lezzetiyle hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilen bir yemektir. Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler, tabii ki kişisel tercihlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak klasik bir kremalı mantarlı tavuk tarifi için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

Temel Malzemeler


  • Tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram)
  • Mantar (250 gram, tercihen kültür mantarı veya istiridye mantarı)
  • Sarımsak (2 diş, ince doğranmış)
  • Soğan (1 adet, ince doğranmış)
  • Kremalı sos için krema (200 ml, tercihen sıvı krema)
  • Zeytinyağı veya tereyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Opsiyonel Malzemeler


  • Şarap (beyaz şarap, 50 ml, isteğe bağlı olarak sosun zenginliği için)
  • Sebzeler (örneğin, bezelye veya havuç; daha fazla besin değeri ve renk katmak için)
  • Parmesan peyniri (rendelenmiş, lezzet artırmak için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı mantarlı tavuk yapımında kullanılacak malzemelerin hazırlanması, lezzetin ön koşuludur. Tavuk göğsü, kuşbaşı veya şeritler halinde doğranarak hazırlanır. Mantarlar ise temizlenip dilimlenmelidir. Soğan ve sarımsak da ince doğranarak bir kenara konulmalıdır.

Pişirme Süreci

Yemeğin pişirme süreci oldukça önemlidir. İlk olarak, zeytinyağı veya tereyağı bir tavada ısıtılır. Tavuk parçaları eklenerek altın rengini alana kadar kızartılır. Ardından, soğan ve sarımsak eklenip kavrulmaya devam edilir. Mantarlar eklendiğinde ise, yemeğe derinlik kazandırmak için beyaz şarap eklenebilir. Mantarların suyunu salması beklenirken, krema ilave edilerek karıştırılır. Tuz ve karabiber ile tatlandırıldıktan sonra, birkaç dakika daha pişirilerek servis edilir.

Sunum Önerileri

Kremalı mantarlı tavuk, genellikle pilav veya makarna ile birlikte sunulmaktadır. Ayrıca, yemek üzerindeki maydanoz ile süslenerek görsel bir zenginlik katılabilir.

Sonuç

Kremalı mantarlı tavuk, zengin lezzeti ve pratik hazırlanışıyla mutfaklarda sıkça karşılaşılan bir tarif olmuştur. Yukarıda belirtilen malzemeler ve hazırlanma yöntemleri, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken temel bilgileri sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarla paylaşılacak bu lezzet, aynı zamanda özel günlerde de tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vajinal Mantar
Vajinal Mantar
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
Dermatit Belirtileri ve Tedavisi
;