Köri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarna nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için köri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarna, hem doyurucu hem de aromatik bir seçenek sunuyor. Bu tarifte tavuğun yumuşak dokusu, mantarların topraksı notaları ve köri sosunun zengin lezzeti bir araya geliyor. Kremalı sosun pürüzsüz kıvamı, makarnayla mükemmel bir uyum sağlarken, baharat dengesiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Köri Soslu Krema ile Mantarlı Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?Köri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarna, lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak mutfaklarımızda yer alır. Bu makale, bu nefis yemeğin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunacaktır. Aşağıda yer alan adımlar, malzemeler ve püf noktaları ile köri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarna yapımını öğrenebilirsiniz. Gerekli MalzemelerKöri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarna için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
Yapım AşamasıKöri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarna yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Makarna PişirmeÖncelikle, bir tencereye su koyarak kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra bir miktar tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin. Makarnayı, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin. Pişen makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin. 2. Tavuk HazırlamaTavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavayı zeytinyağı ile ısıtın. Isınan tavaya doğranmış tavukları ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar kavurun. Tavuklar piştikten sonra tavadan alın ve bir kenarda bekletin. 3. Mantar ve Soğan SotelemeAynı tavaya ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Sosun HazırlanmasıTavaya tekrar tavukları ekleyin. Üzerine köri tozunu ilave edin ve iyice karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karışımın kaynamasını bekleyin. Sosun kıvamını kontrol edin; eğer daha yoğun bir sos isterseniz, birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın. 5. Makarna ile BirleştirmeSüzülen makarnayı sosun bulunduğu tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Makarna sosu iyice çekmelidir. 6. ServisHazırladığınız köri soslu kremalı mantarlı tavuklu makarnayı sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
