Karidesli mantar güveç nasıl yapılır, tarifte neler var?
Deniz ürünleri ve sebzelerin uyumunu sevenler için pratik ve lezzetli bir tarif: karidesli mantar güveç. Hem besleyici hem de görsel açıdan iştah açıcı bu yemek, özel günlerde veya günlük sofralarda rahatlıkla hazırlanabilir. İşte malzemelerden sunum önerilerine kadar tüm detaylarıyla bu nefis güveç tarifi.
Karidesli Mantar Güveç Nası Nasıl YapılırKaridesli mantar güveç, deniz mahsulleri ve sebzelerin mükemmel bir uyum içinde buluştuğu lezzetli bir yemektir. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir akşam yemeği alternatifi oluşturur. Aşağıda, karidesli mantar güveç tarifinin detaylı bir biçimde anlatımını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, zeytinyağını geniş bir tava veya güveçte ısıtın. 2. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. 4. Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin, birkaç dakika soteleyin. 5. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. 6. Temizlenmiş karidesleri ekleyin ve karidesler pembeleşinceye kadar pişirin (yaklaşık 5 dakika). 7. Kremayı ilave edin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 8. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 9. Karışımı, önceden ısıtılmış güveç kabına aktarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyip hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Servis ÖnerileriKaridesli mantar güveç, sıcak olarak servis edilmeli ve üzerine taze maydanoz serpilerek sunulmalıdır. Yanında dilimlenmiş taze ekmek veya pilav ile servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
