Fırında güveçte tavuk sote nasıl yapılır? mantarı eklemeli mi?

Fırında güveçte tavuk sote, lezzeti ve pratikliği ile dikkat çeken bir yemektir. Bu makalede, fırında tavuk sote tarifinin detaylarına değinecek, mantar ekleme seçeneğini irdeleyeceğiz. Tavuk sote, hem protein kaynağı olarak sağlıklı bir seçim sunar hem de zengin aromasıyla damak zevkine hitap eder.

Fırında güveçte tavuk sote için gereken malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kekik
• İsteğe bağlı olarak 200 gram mantar

1. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Soğanları ve biberleri de küçük parçalara kesin.

3. Domatesleri kabuklarını soymadan küp küp doğrayın.

4. İsteğe bağlı olarak mantarları da dilimleyin.

1. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2. Tavukları ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun.

3. Ardından soğanları ve biberleri ekleyin, 5-6 dakika daha pişirin.

4. Domatesleri ve baharatları ekleyin.

5. İsterseniz dilimlenmiş mantarları bu aşamada ekleyebilirsiniz. Mantarlar, tavuk soteye lezzet ve doku katacaktır.

6. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, fırın kabına alın.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Mantar eklemek, fırında güveçte tavuk sote yemeğine farklı bir lezzet katabilir. Mantarlar, yemeğe umami tadı ekleyerek derinlik kazandırır. Ancak, mantarların su salabileceğini ve bu durumun yemeğin sulanmasına neden olabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir. Eğer daha yoğun bir tat ve doku arıyorsanız, mantar eklemek iyi bir tercih olabilir.

Fırında güveçte tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Mantar ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilir, farklı tatlar deneyimleyebilirsiniz. Bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunar. Afiyet olsun!