Fırında beşamel soslu tavuk mantar nasıl yapılır?

Fırında beşamel soslu tavuk mantar, lezzetli ve besleyici bir ana yemek olup, özel davetlerde tercih edilen bir seçenektir. Tavuk, mantar ve kremsi beşamel sosun birleşimiyle hazırlanan bu yemek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mantar Nasıl Yapılır?

Fırında beşamel soslu tavuk mantar, lezzetli bir ana yemek seçeneği olup, özellikle özel davetlerde veya aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir tarif sunmaktadır. Tavuk etinin yumuşaklığı, mantarın hafif aroması ve beşamel sosun kremsiliği bir araya geldiğinde muhteşem bir tat ortaya çıkmaktadır. İşte bu lezzetli yemeğin detaylı tarifi.

Malzemeler

Aşağıda fırında beşamel soslu tavuk mantar yapmak için gereken malzemeler listelenmiştir:

500 gram tavuk göğsü
250 gram mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması

Fırında beşamel soslu tavuk mantar yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık süreci:

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
Mantarları temizleyip dilimleyin.
Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme aşaması, lezzetin ortaya çıkmasında kritik bir rol oynamaktadır. İşte bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar:

Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin.
Soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve ardından sarımsakları ekleyin.
Tavuk küplerini tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.
Daha sonra mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın ve ocaktan alın.

Beşamel Sosun Hazırlanması

Beşamel sos, bu yemeği özel kılan unsurlardan biridir. İşte beşamel sosun hazırlanışı:

Ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını kavurun.
Unun kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra, yavaş yavaş sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Sos koyulaşana kadar pişirin ve tuz ekleyin.
Sosun altını kapatmadan önce rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın.

Fırınlama Aşaması

Yemeğin son aşaması olan fırınlama, tüm malzemelerin bir araya gelerek muhteşem bir tat oluşturmasına olanak sağlar. İşte bu aşamada yapılması gerekenler:

Pişirdiğiniz tavuk ve mantar karışımını bir fırın kabına aktarın.
Hazırladığınız beşamel sosu tavuk ve mantar karışımının üzerine dökün.
Üzerine ek olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında beşamel soslu tavuk mantar, sıcak servis edilmeli ve yanında çeşitli salatalar veya pilav ile sunulabilir. Bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek için güzel bir sunum tabakları tercih edebilir ve yemeklerinizi şık bir şekilde servis edebilirsiniz.

Sonuç

Fırında beşamel soslu tavuk mantar, zengin içeriği ve lezzeti ile sofralarınızı süslemeye aday bir tariftir. Bu yemek, hem pratik hazırlanışı hem de göz alıcı sunumu ile evde pişirilecek en güzel tariflerden biri olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı ve besleyici öğünler arayanlar için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

01 Ocak 1970 Perşembe

;